Zamburiña

Chlamys varia

Arte de pesca

Marisqueo

Unidad de venta (iva incl)

Kilo

14,00 / kilo iva incl

Limpiar

Descripción

La zamburiña es uno de los mayores tesoros de Galicia, su carne tierna y fina la convierte en un manjar gastronómico. Comerse una zamburiña es como abrir la boca al mar. Sus jugos abarrotan el paladar con toques salinos, finos y redondos, donde al final aparecen unos dejes dulces. Se la distingue por su gónada blaquecina, y destaca por su mayor concentración e intensidad, que mezcla los sabores yodado, umami y dulce. Versátil en cocina, es deliciosa en guiso, al horno, en nuestra famosa empanada o simplemente con un sofrito y pan rallado por encima

Propiedades nutricionales:

Es fuente de proteínas y omega 3, es especialmente rica en vitaminas A y B, yodo, potasio, selenio y calcio

¿Tienes alguna duda?

No dudes en chatear con nosotros y te asesoraremos antes de tu compra.

Además, en FAQ puedes consultar detalladamente los tiempos y zonas de entrega, el proceso de compra, etc.

En caso de no encontrar tu respuesta, puedes ponerte en contacto con nosotros a través del teléfono 621 258 652 o del  formulario de contacto.

¿Qué opinan nuestros clientes?

0 comentarios de clientes

Comentarios

Sé el primero en valorar “Zamburiña”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

0
Tu Cesta

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar