La escupiña tiene una sólida concha y es uno de los bivalvos más desconocidos de Galicia. Tiene una gran textura, ideal para comer cruda o al vapor, y su carne es sabrosa con aroma marinero y un toque dulzón.
Propiedades nutricionales:
Nutritiva y con escasas calorías, cabe destacar su alto aporte en calcio, hierro, potasio y yodo
Pedro Sarmiento –
La primera vez que las pruebo, pero no será la última, ¡que rico!
Francisca Garrido –
De las mejores compras que he hecho últimamente, lo he disfrutado comiendo muchísimo.
Juan Antonio Salas –
El mejor marisco que he probado, sitio para recomendar.
Fernando Arribas –
Calidad / Precio es insuperable, todo estaba genial.