Calamar

Loligo vulgaris

Arte de pesca

Potera

Unidad de venta (iva incl)

Kilo

Precio por kilo (iva incl)

34€

34,00 / kilo IVA incl

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Descripción

La carne del calamar es muy suave y de una textura muy delicada; es ideal para combinar con sabores cítricos y herbales, o simplemente a la plancha. Curiosidad: su nombre proviene del latín “calamus”, que hace referencia a la forma de pluma de ave de su concha interna; es una especie muy recurrida en la literatura fantástica; el kraken por ejemplo es un calamar gigante.

Propiedades nutricionales:

Bajo en calorías, con altísimo contenido de proteínas de buena calidad, además aporta energía extra por sus niveles de hierro y potasio.

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1 comentarios de clientes

1 valoración para Calamar

  1. Eluney

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