Almeja babosa archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/almeja-babosa/ Marisco fresco y pescado fresco de Galicia a domicilio y al mejor precio. Mon, 23 Jan 2023 10:29:32 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://dalonxaaoprato.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-32x32.jpg Almeja babosa archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/almeja-babosa/ 32 32 Almeja babosa https://dalonxaaoprato.com/producto/almeja-babosa-pesca-artesanal-galicia/ https://dalonxaaoprato.com/producto/almeja-babosa-pesca-artesanal-galicia/#respond Tue, 25 Aug 2020 08:44:25 +0000 https://dalonxaaoprato.com/?post_type=product&p=963 Venerupis pullastra

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]]> La almeja babosa es una de las tres variedades autóctonas de Galicia y la almeja más usada en la cocina tradicional gallega, por su fino y exquisito sabor. Es ideal para cocinar a la marinera, por su potente sabor y textura. Son capturadas en la arena del lecho marino de las rías gallegas por las mariscadoras empleando métodos artesanales.

Propiedades nutricionales:

La almeja babosa es baja en calorías y además aporta gran cantidad de proteinas de alto valor biológico, y minerales como calcio, potasio, yodo, magnesio y sodio, así como vitamina B12

GUÍA DE COCCIÓN

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