sepia archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/sepia/ Marisco fresco y pescado fresco de Galicia a domicilio y al mejor precio. Sun, 10 Mar 2024 06:02:28 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://dalonxaaoprato.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-32x32.jpg sepia archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/sepia/ 32 32 Sepia https://dalonxaaoprato.com/producto/sepia-pesca-artesanal-galicia/ https://dalonxaaoprato.com/producto/sepia-pesca-artesanal-galicia/#respond Thu, 19 Nov 2020 11:35:11 +0000 https://dalonxaaoprato.com/?post_type=product&p=1253 Sepia officinalis

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]]> La sepia es una alternativa ideal al pescado, ya que tiene similares propiedades nutritivas, con una textura consistente y un sabor único. Cocinarla en su tinta añade color al plato y aroma a mar. Curiosidad: muy inteligente, se la conoce como el camaleón del mar.

Propiedades nutricionales:

Es el cefalópodo con mayor aporte de proteínas, comparable al de la carne de ternera o de cerdo, además de tener muy bajo contenido de hidratos y grasas. Asimismo tiene un alto contenido de minerales, como el yodo, esencial para regular nuestra energía, y vitaminas, como la E para proteger el sistema inmune.

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