Pulpo archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/pulpo/ Marisco fresco y pescado fresco de Galicia a domicilio y al mejor precio. Sun, 10 Mar 2024 08:21:45 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 https://dalonxaaoprato.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-32x32.jpg Pulpo archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/pulpo/ 32 32 Pulpo https://dalonxaaoprato.com/producto/pulpo-pesca-artesanal-galicia/ https://dalonxaaoprato.com/producto/pulpo-pesca-artesanal-galicia/#respond Thu, 19 Nov 2020 11:21:32 +0000 https://dalonxaaoprato.com/?post_type=product&p=1242 Octopus vulgaris

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El pulpo es considerado uno de los embajadores del universo culinario gallego, su hábitat localizado en zonas de fuerte oleaje y su dieta a base de crustáceos le dotan de una textura contundente y un inconfundible sabor. Además, es tan versátil en la cocina que puede ser no sólo cocido, sino también braseado. Curiosidad: es uno de los animales más fascinantes del mar, su sangre es azul (como la de la nobleza) y es el invertebrado más inteligente, ya que tiene 500 millones de neuronas.

Propiedades nutricionales:

Prácticamente sin grasa, tiene un altísimo contenido de minerales, sobre todo zinc, y de vitaminas, esenciales para la producción de energía.

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