Calamar archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/calamar/ Marisco fresco y pescado fresco de Galicia a domicilio y al mejor precio. Mon, 28 Nov 2022 13:24:13 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 https://dalonxaaoprato.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-32x32.jpg Calamar archivos - Da Lonxa ao Prato https://dalonxaaoprato.com/etiqueta-producto/calamar/ 32 32 Calamar https://dalonxaaoprato.com/producto/calamar-pesca-artesanal-galicia/ https://dalonxaaoprato.com/producto/calamar-pesca-artesanal-galicia/#respond Thu, 19 Nov 2020 11:39:11 +0000 https://dalonxaaoprato.com/?post_type=product&p=1258 Loligo vulgaris

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]]> La carne del calamar es muy suave y de una textura muy delicada; es ideal para combinar con sabores cítricos y herbales, o simplemente a la plancha. Curiosidad: su nombre proviene del latín “calamus”, que hace referencia a la forma de pluma de ave de su concha interna; es una especie muy recurrida en la literatura fantástica; el kraken por ejemplo es un calamar gigante.

Propiedades nutricionales:

Bajo en calorías, con altísimo contenido de proteínas de buena calidad, además aporta energía extra por sus niveles de hierro y potasio.

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