El pargo es un pescado azul, de color rosado, confundido en muchas ocasiones con el besugo, pero fácilmente distinguible de éste ya que no tiene la mancha negra. Durante muchos años no tuvo la merecida consideración, siendo un pescado delicioso y a la altura de cualquiera de los mejores de nuestra gastronomía. Debido a su selecta alimentación a base de nécoras, percebe, camarón, mejillón, etc…su carne es increíblemente sabrosa y su sabor nos recuerda al del marisco. Su firme textura permite cocinarlo tanto al horno como a la parrilla, entero o a la espalda. Propiedades nutricionales: Con escasa presencia de carbohidratos, el pargo es rico en ácidos grasos omega 3 y en vitaminas B9, B12 y A
Pargo
Pagrus pagrus
| Arte de pesca | Anzuelo y enmalle |
|---|---|
| Unidad de venta (iva incl) | Pieza |
| Precio por kilo (iva incl) | 34€ |
Desde 58,00€ / pieza IVA incl
NO DISPONIBLE
Descripción
También te recomendamos…
¿Tienes alguna duda?
No dudes en chatear con nosotros y te asesoraremos antes de tu compra.
Además, en FAQ puedes consultar detalladamente los tiempos y zonas de entrega, el proceso de compra, etc.
En caso de no encontrar ahí tu respuesta, puedes ponerte en contacto con nosotros a través del teléfono 621 258 652 o del formulario de contacto.
Comentarios