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Venus verrucosa
| Arte de pesca | Marisqueo, Raño o rastrillo |
|---|---|
| Unidad de venta | Kilo |
15,00€ IVA incl.
La escupiña tiene una sólida concha y es uno de los bivalvos más desconocidos de Galicia. Tiene una gran textura, ideal para comer cruda o al vapor, y su carne es sabrosa con aroma marinero y un toque dulzón.
Propiedades nutricionales:
Nutritiva y con escasas calorías, cabe destacar su alto aporte en calcio, hierro, potasio y yodo
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